Hye~ Jumaat datang kembali. Hari jumaat adalah hari dimana saya dan PRO yang lain memasak besar2an. Memang hari biasa pun kami masak2 tapi, Jumaat mesti ader menu special tau. Menu special yang biasa kami masak adalah nasi ayam, nasi arab, sushi, soto, laksa Penang, laksa Johor, mee rebus Johor, Bihun sup, bihun rebus, nasi kerabu, spageti, nasi lemak daun pisang, puding caremel, puding roti bakar, dan macam2 lagilah. Kalau nak senaraikan semua kat sini, jenuhlah saya...lenguh jari tau! siapa nak urut jari2 saya yang chumil2 nie...heheh.
Ah! berbalik pada cerita kita, hari nie saya masak lagi special. Semalam Cik D Beli Laksa kat pasar malam, pastu xsedap katanya, so dier request kat saya suh masak. Soo, saya penuhilah kehendaknye, best jugak makan laksa nie, dah lama xmakan. Hari nie lah 1st time saya masak laksa tau. Biasanya tetamu rumah oren iaitu kak Shima yang slalu masakkan laksa Penang untuk kami...hehehe..dier masak memang terer laa...main campak2 dan siap pejam mata lagi...hasilnyer memang Kaw lah...Sedap giler!~xleh tanding mana2 kedai laa...
Time saya p kedai untuk beli ikan dan barang2 untuk wat laksa tuh, ternampak lak sotong yang segar2, so beli laa setengah kilo. Bukan aper, teringat kat kawan2 PRO laa, diorang dah lama request mintak nak makan ketupat sotong. Susah nak cari sotong yang segar2 skang nie, musim xmenentu dan nelayan jarang turun laut..soo alang2 dah jumpa yang segar tu sambar jelah...hihihi.. Bila Cik Sy balik nanti, ingatnyer nak wat ketupat sotong versi terengganu lak laa. hoho...cuber blaker.
Masa rebus ikan tu, tengok cam banyak plak, so apalagi...terus wat laksa lemak klate sket, lama dah x makan...hihihi.....hari tu masa balik kampung ader request kat Maa tapi xsempat nak buat,, sebab banyak sanagt senarai yang perlu Maa tunaikan..hihihi....biaser laa kan, balik skali sakala, rindu masakan ibu (alsan gedik..hahhaha*). Tapi, xsangka betul laa.. walaupun 1st time masak laksa Penang, laksa Klate dan ketupat sotong nie, menjadi tau...diorang kata sedap jek. Alhamdullilah ~ suker betul laa biler dengar orang kata sedap. Rasa cam penat memasak tu hilang serta merta..hehhe...(over la plak kan...).
Cik Y dan Cik D duk pulun makan ketupat sotong, tapi kepala sotong banyak lagi tertinggal dalam periuk tuh...hahaha, diorang xberani nak makan katanye, tengok sotong tu cam zombi kot...hahha (Yehaaa!). Cik I plak duk angkut laksa penag bermangkuk2...katanya teringin ngat nak makan bensa masam2. pastu aper lagi...duk ulang2 masuk bilk termenung pasal terlebih perah asam limau...aiya, kesian sungguh.
Memang best memasak biler masakan kiter nie menjadi dan rasa cam dihargai biler orang kater sedap... tau x, memasak untuk orang lain dapat banyak pahala tau (kalau xmerungut laa) pastu boleh menyucikan hati kiter lagi...(Dr. Fazhilah Kamsah yang cakap). Bagi saya, memasak merupakan satu terapi yang boleh menenangkan diri dan menghilangkan stress, biler memasak tumpuan diberikan sepenuhnya pada kerja2 memasak, jadi minda kiter secara xlangsung rehat dari fikir hal2 lain...sama seperti time solat...kita akan rasa tenang dan gembira.
Saya ader masukkan ketiga2 resepi tadi kat segmen Resepi di Rumah Oren, ringkas, mudah, cepat dan sedap...Hahahaha.....cam iklan kat Tv lak..hehehe. Weeeee~ x sabar palak nak tgu jumaat depan, nak masak2 lagik!~Yehaaaa!~
No comments:
Post a Comment